Список быстрых углеводов

Список быстрых углеводов
Не только диетологи, но и обычные люди, ценящие свое здоровье и отличное самочувствие знают, что такое быстрые углеводы и как они влияют на стройную фигуру и общее состояние организма человека в целом.

Понятия здоровое питание и так называемые «быстрые» углеводные продукты прямо противоположны друг другу. Организм человека усваивает такие углеводы чрезвычайно быстро, после чего происходит резкое увеличение содержания глюкозы, которая без достаточных физических нагрузок благополучно трансформируется в подкожный жир.
Специалисты отмечают ряд продуктов с наибольшим содержанием таких, с позволения сказать «реактивных» углеводов. Вот список быстрых углеводов:

Газированные напитки, любые напитки содержащие алкоголь, (прежде всего пиво и его аналоги).

Хлебобулочные изделия и любая выпечка из пшеничной муки.

Кондитерская продукция.

Сахар

Мед

Некоторые виды ягод и фруктов, в частности финики, виноград, арбуз, хурма, банан.

Популярные во всем мире соусы – майонез и кетчуп.

Каждый медицинский работник, да и любой здравомыслящий человек, трепетно относящийся к своему здоровью, считает все вышеперечисленное, как минимум, бомбой замедленного действия и старается максимально исключить такие «боеприпасы» из своего рациона.
Конечно, не стоит приравнивать быстрые углеводы к химическому оружию, которое массово убивает человечество, но чрезмерное употребление таких продуктов негативно и пагубно влияет на эндокринную систему. Происходит нарушение выработки инсулина организмом, что ведет к нестабильному уровню сахара и как следствие, к резким перепадам эмоционального и физического состояния.

Правильный рацион



Наиболее полезным для организма будет употребление сложных и быстрых углеводов по будним дням, в утренние и обеденные часы, то есть в то самое время, когда необходима энергия для успешной работы. В вечернее время лучше отдать предпочтение белковым продуктам. И ни в коем случае не стоит забывать о фруктах и меде, несмотря на то, что некоторые из них находятся в «черном» списке, они содержат, наряду с углеводами, незаменимые для организма, микроэлементы и клетчатку.

Гликемический индекс и список быстрых углеводов негативно влияющих на организм человека.



Гликемический индекс прямо связан с содержанием сахара в крови человека и отражает скорость расщепления углеводов в организме. За расчетный эталон принято брать сто единиц глюкозы. Чем выше индекс, тем быстрее углевод, а значит существенно выше опасность получить прибавку подкожного жира. Из известных на сегодняшний день продуктов показателем абсолютной скорости, а значит и вредности обладают финики. При эталоне гликемического индекса в сто единиц, результат фиников 146!
Бесспорный рекордсмен. По мнению диетологов, неправильное употребление любых продуктов с индексом 70 и выше, может негативно сказаться на здоровье и общем самочувствии. Ниже приведем перечень некоторых из них:


Картофель в готовом виде – 95 ед.


Соки с содержанием сахара и газированные напитки – 75 ед.


Арбуз – 103 ед.


Тыква – 75 ед.


Шоколадные батончики, конфеты и др. кондитерские изделия из шоколада – 70 ед.


Сухофрукты – 75 ед.


Виноград - 75 ед.


Сахар – 70 ед.


Рис – 90 ед.

Употребление продуктов с низким гликемическим индексом (до 55 единиц) способствует улучшению общего самочувствия и снижению веса. Стройная, подтянутая фигура и отличный жизненный тонус гарантирован! Что еще нужно в наше время для успеха? В здоровом теле – здоровый дух! Ради этого стоит изменить свой рацион.

 

 

 

Категория:Диетология, правильное питание

 

Поиск по сайту

 

 

Материалы на сайте имеют рекомендательный характер. Прежде чем использовать приведенные рекомендации, обязательно обращаться за консультацией к квалифицированному специалисту!