Питание при диарее

Понос, или как ещё его называют «диарея» возникает вследствие учащённого жидкого стула, который происходит более 3-х раз в сутки и сопровождается чрезмерной потерей жидкости. Причинами возникновения такой болезни могут быть разные: психологические проблемы, болезни и другие. Но, несмотря на это, принцип лечения диареи одинаков.

Первым делом, необходимо понимать, что нарушение связано с ускоренным продвижением содержимого кишечника, в результате чего жидкость и питательные вещества не всасываются, при нарушении всасывания воды, электролитов и их повышенной секреции, а также увеличением образования слизи.

Специальная диета

Для любого человека не будет секретом, что свойства пищи бывают разные, например, одна имеет вяжущее воздействие, другая стимулирует работу кишечника, выработку слизи, третья нейтральная.

Питание при диарее основывается на нескольких принципах: снижение нагрузки на кишечник, исключения механических и химических раздражителей кишечника, исключения желчегонные продукты, исключения продуктов, которые вызывают процессы брожения. Еда должна быть полужидкой, отваренной или приготовленной на пару.

Поэтому в первые сутки данного заболевания необходимо пить чёрный чай, отвар черёмухи, съесть подсушенный хлеб. По мере восстановления добавляют отваренное мясо, рыбу, овощи, каши. Не стоит употреблять в рацион пряности, сыры, овощи, свеклу, инжир, сливы, абрикосы, всё это вызовет обострение ситуации.

Поскольку при диарее теряется много жидкости, её необходимо восполнить, это может быть не только простая вода, но и отвар лекарственных трав (ромашки, кора дуба и шишки ольхи, корень лапчатки, плоды черёмухи). Можно воспользоваться и аптечными средствами, такими как регидрон, цитроглюкосолан. В крайнем случае, можно самостоятельно приготовить подобное средство, для этого необходимо на один литр воды добавить одну чайную ложку соли, четверть чайной ложки соды, четверть ложки хлористого калия, четыре столовых ложек сахара. Если калия в доме нет, его можно заменить апельсиновым соком или компотом из кураги.

Употреблять продукты, которые содержат пектин, помогающий справиться с расстройствами (яблоки, йогурт, бананы); калий, который активно теряется организмом при диарее (фруктовые сок, картофель в мундире). Ваш организм должен получать необходимое количество протеина (поджаренную говядину, индейку), чтобы не чувствовалась слабость. Употреблять овощи и фрукты.

Лечение диареи

Не стоит забывать и о средствах (сорбентах), которые помогут вывести токсины, бактерии, вирусы, а также помогают выводить жидкость и газы с кишечника. К таким средствам относятся:


Активированный уголь, который нужно применять по 10 таблеток в течение всего дня;


Белая глина (каолин);


Глюконат кальция или карбонат кальция;


Соли (вентер, де-нол), которые, не всасываясь в кишечнике, способствуют укреплению кала;


Можно использовать пакетик смекты, который разводится в воде и употребляется три-четыре раза в день;


Препараты, производные древесины (такие как билигнин, полифепан, аттапульгит);


Ионообменная смола (холестирамин), которая связывает жёлчные кислоты.

Все эти препараты очень эффективны при инфекционных поносах, синдроме раздражённого кишечника, метеоризме. Они уменьшают проявления диареи. Но, стоит помнить, что если у Вас энтеропатия или амилоидоз, то такие препараты только усугубят лечение. Также, следует учитывать, что все эти препараты связывают все вещества, поэтому следует раздельно употреблять их с медицинскими препаратами, делая разрыв не меньше 30 минут.

Помимо сорбентов, необходимо позаботится о самом кишечнике. Для восстановления правильной моторики используются Имодиум, лоперамид, лопедиум, октреоцид. Также снижают холинолики, спазмолитики, а восстановить микрофлору и нормальное пищеваренье помогут пробиотики (препараты, содержащие микрофлору, частицы кишечных микробов, кишечную флору).

Чем нужно ограничиться

При диарее следует перестать употреблять:


Напитки, которые содержат кофеин (чай, кофе);


Горячую или холодную пищу;


Избегать жирную, тяжёлую, жареную, копчёную пищу;


Прекратить употребление газообразующей пищи;


Молочные продукты;


Сырые фрукты и овощи и хлеб.

Самым эффективным при сильной диарее будет вообще воздержание от еды на один день. В таком случае организм сможет самостоятельно восстановится. Но, это не касается жидкости, так как жидкость пить необходимо в любом случае. В данном варианте поможет сладкий чай.